Artisan boulanger et pâtissier à Saint-Laurent-de-la-Plaine près de Chalonnes sur Loire

Les Horaires de la
Boulangerie-Pâtisserie-Chocolaterie

Votre artisan pâtissier-chocolatier et l’équipe des Gourmands Disent vous accueillent à Mauges-sur-Loire, entre St Laurent de la Plaine et Bourgneuf-en-Mauges.

  • Le Lundi : Fermé
  • Du mardi au samedi : de 06h30 à 19h00
  • Et le dimanche : de 07h00 à 12h30

Hélène et Benoît Cornuault, anciennement sur Chalonnes-sur-Loire, vous retrouve maintenant à St Laurent.

Hélène et son équipe vous accueillent au magasin afin de vous conseiller sur les gâteaux, le pain, les viennoiseries et chocolats qui sont réalisés à l’atelier.

Les Gourmands Disent … Venez-vite nous découvrir !

Les Spécialités Ligériennes de votre artisan présent sur l’ouest 49 et est 44

Nos Pains

La Tradition – La Gourmande – Pains Bio et sans levure, élaboré en collaboration avec Sylvain Herviaux, Meilleur Ouvrier de France Boulanger.

Patisserie

Vous retrouverez chez nous, une large gamme de gâteaux, changeant selon les saisons et les inspirations du moment.

Chocolaterie

Des chocolats, des confiseries, des sculptures choco-gourmandes à offrir ou à garder pour soi. Plein de belles douceurs sucrées pour combler petits et grands.

Apéro

Toute une gamme apéro (uniquement à base de produits frais)

Sandwichs

La Formule du midi (uniquement à base de produits frais): Sandwich + dessert + boisson

Les valeurs de votre boulanger, pâtissier et chocolatier dans le Maine et Loire

Le fait maison, plus qu’une envie, une réalité.

Idées Cadeaux

Il vous sera possible d'apprécier leurs idées cadeaux, placée juste à côté de la fleuriste, vous pourrez compléter le traditionnel bouquet par une composition en chocolat, une confiture maison ou même des coffrets cadeaux, ou panier garnis originaux et de saison pour satisfaire tous les gourmands. Venez vite découvrir notre vitrine cadeaux.

Nouveautés

Aux fourneaux, vous retrouverez Benoît et son équipe qui s'attèlent de toute la partie production. Ils vous feront ainsi de nouvelles créations tout au long de l’année et vous découvrirez quotidiennement les surprises qu'ils vous auront confectionnées.

Fraîcheur

Venez découvrir des fabrications au goût franc et innovant, élaborées avec des produits frais et en respectant le rythme des saisons. Tout est réalisé sur place et de manière artisanale afin de vous garantir un maximum de fraîcheur.

Local

Nous sélectionnons avec soin tous nos produits. Attachés aux entreprises et au développement local, nous nous efforçons chaque jour de faire appel à nos producteurs locaux pour réaliser nos pâtisseries et gammes de pains - viennoiseries. Retrouvez-les sur notre rubrique Nos Partenaires.

Créativité

Parce que notre métier est plus qu’un métier, nous cherchons toujours à dépasser nos limites. Pièces montées, sculptures en chocolats, gâteaux de baptêmes, gâteaux de communion, gâteaux d’anniversaires, gâteaux de départ en retraite, toutes les occasions sont bonnes… Nous sommes à l’écoute de vos envies, de vos fantaisies les plus farfelus pour sans cesse nous lancer dans de nouveaux défis. Pour une création personnalisée, contactez-nous !

Le parcours de votre artisan Pâtissier, chocolatier : un passionné

Riche d'expériences réussies auprès de grands noms, Benoît Cornuaut, votre artisan chocolatier a commencé à Bressuire (79) chez Michel Charbonneau, où il a fait tout son apprentissage.

Par la suite, il poursuivra son enseignement en Val-d'Isère pendant une année chez Patrick Chevallot, Meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie.

Son envie d’apprendre l’emportera ensuite à Aix-en-Provence chez Philippe Segond Meilleur Ouvrier de France en Pâtissier-Chocolatier.

Il posera ensuite ses valises à Rennes chez Laurent Le Daniel MOF pour six ans avant de venir dans le Maine-et-Loire.