Nous vous présentons les pâtisseries des Gourmands Disent.

Métisse : crème brûlée vanille, mousse chocolat noir 70%, biscuit macaron

Disponible en 4, 6, 8, 10, 12 pers.

Provence : crème légère nougat, abricots pochés au four, coulis abricot, biscuit macaron

Disponible en 4, 6, 8 pers

Tarte aux fraises : sablé breton, mousseline vanille, fraises de pays « les vergers de la petite Houssaie » Chemillé 49.

Disponible en 4, 6, 8 pers.

Ambre : mousseline pralinée et mousseline chocolat, noisettes caramélisées, biscuit dacquoise et chocolat sans farine.

Disponible jusqu'à 50 pers.

Albatros : mousse chocolat façon grand-mère et meringue chocolat.

Disponible en 4, 6, 8 pers.

Macaron ananas : crème légère ananas, ananas frais, biscuit macaron

Disponible en 4, 6, 8, 10, 12 pers.

Brocéliande : crème brûlée chocolat noire, mousse chocolat lait, caramel beurre salé, biscuit dacquoise amande.

Disponible en 4, 6, 8 pers.

Fraisier : crème légère vanille, génoise pistache, sablé croustillant, fraises de pays

Disponible jusqu'à 50 pers...